图为香港好意思食博览展会现场。 主理方供图
宁夏的枸杞、陕西洛川的苹果、贵州的酸汤鱼……8月15日,由香港买卖发展局主理的第三十四届好意思食博览一连5日在香港会展中心举行,为市民游客呈献各地风姿好意思食,诱导多半参不雅者前来“抢鲜”。
本年的香港好意思食博览设有4大主题,首日主题是“大江南北之旅”,内地特质好意思食纷繁亮相。由农业农村部农业买卖促进中心组织的中国农业国度展团带来内地12个省区市的逾千种农家具,包括辽宁海参、江苏汤包、湖南山茶油、新疆大枣、海南文昌鸡、甘肃宽粉等,现场东谈主头攒动,各摊位前东谈主流连三接二。主理方还推出了川派餐饮推介会、江苏好意思食推介会、内蒙古羊配葡萄酒回味会等手脚,向香港市民先容内地好意思食文化与东谈主文风俗。
四川本年组织向上70家餐饮及关联企业投入好意思食博览,但愿激动川菜更好“走出去”。四川省商务厅关联崇敬东谈主示意,川港两地来回密切,双耿直共同拓展海外商场。“昨年咱们组织了47家企业来香港好意思食博览参展,对接大家专科买家2804东谈主次,现场签约3个阵势,签约额达1.1亿元。本年但愿借助好意思食博览这个平台,带动‘川派餐饮’进一步走进海外视线,让天下爱上川菜。”该崇敬东谈主说。
在内蒙古好意思食摊位前,鲜活多汁的烤全羊诱导浩荡市民列队回味。同期,现场同步举办“纯自然内蒙羊配葡萄酒”专题讲座,来自法国的葡萄酒与内蒙古烤全羊引发出“舌尖灵感”,东西方好意思食文化在此碰撞挽救。该摊位崇敬东谈主乌日罕说,期待通过好意思食诱导香港市民到内蒙古游玩打卡。
本年好意思食博览连续推出各式优惠手脚,诱导顾主驻足抢购。比如广受接待的“1蚊(广东话,1元)优惠”手脚,许多价钱腾贵的食物以1港元价钱出售,如1蚊鲍鱼、1蚊鸡、1蚊猪手等,现场购销悔怨强烈,不少“爱吃一族”满载而归。香港市民张女士购买了满满一购物车的花胶,“好意思食博览的食物性量有保证,价钱比市面低廉许多,值得购买。”她说,本年的展品愈加丰富、优惠力度大,准备再买些零食、生果、月饼等。
好意思食博览的其他主题日包括“Happy Friday”“身心灵健康周末”等,将差异为参不雅者带来各地精选好意思酒、咖啡冲泡和沙画艺术示范等。
与好意思食博览同期举行的还有“好意思食商贸博览”“好意思与健生存博览”“家电·家居·博览”和“香港海外茶展”等,共诱导大家30多个国度及地区的约1860家参展商参与。
香港特区政府商务及经济发展局局长丘应桦示意爱色岛电影,好意思食博览及同期举行的关联展览是香港展览业的年度盛事。会展手脚能诱导多半高消耗商务搭客,一直是香港经济的进犯能源之一。昨年香港诱导了约130万来港投入展会手脚的过夜搭客,为旅游、零卖、餐饮、文娱等行业创造多量劳动契机。特区政府正积极激动湾仔北及机场岛的会展局势扩建计算,展望会议展览面积将加多向上四成至22万平日米,有望给香港经济带来更多活力。